Stampato nel 1878 ed ancora attuale, quando si dice che solo ciò che vale attraversa il tempo!
Manuale pratico e professionale, si legge con l'impeto di un romanzo e soddisfa ogni domanda e curiosità proprie di chi, del vino, ne ha fatto la sua professione
La seconda parte è facilmente scaricabile da postazione fissa pc,
serve qualche minuto di pazienza per avere una delle testimonianze importanti del settore